Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:+421 901 902 025obchod@farmabeckov.sk
    Domov / Hovädzie mäso

    Hovädzie mäso

    hovezi

    Pre hovädzie mäso chováme mäsové plemeno charolais. Dbáme na welfare zvierat, preto sa dobytok pasie na pastvinách o rozlohe 120 ha a kŕmime ho vlastnými krmivami. Výsledkom je hovädzie mäso v bio kvalite.

    Hovädzie mäso je obľúbené v kuchyni pre svoju rozmanitosť v použití. Podľa druhu hovädzieho mäsa si uvaríte skvelý hovädzí vývar, domáci guláš, čerstvo naškrabaný tatarák alebo šťavnaté steaky.

    Hovädzie mäso je bohatým zdrojom železa, bielkovín, vitamínu B a esenciálnych aminokyselín.

    Prídite sa pozrieť na naše kravy a vyskúšať ten rozdiel v kvalite a chuti mäsa!

    10 položiek celkom
    debnicka
    Hovädzie mäso box 5 kg
    Predobjednať
    €54

    A čo debnička obsahuje? 1,8 kg predného masa 1,7 kg zadného masa 1 kg polievková zmes  0,5 kg orez

    45
    krk1
    Hovädzí krk z mladého býka
    Predobjednať
    €13,50

    Hodnotí sa ako mäso nižšej kvality, keďže má hrubšie, dlhšie a šľachami prerastané vlákna. Pri správnom varení však vieme dosiahnuť jeho šťavnatosť, mäkkosť a odmení nás...

    54
    0054 IMG 5261
    Hovädzia falošná sviečková
    Predobjednať
    od €18,90
    Detail

    Cena je uvedena za 1kg   Časť svalu z pleca zvieraťa, ktorý ma podobný tvar ako pravá sviečková. Je to jemné, neprerastané mäso pokryté jemnou blanou na povrchu.

    66/0-8
    0054 IMG 5261
    Hovädzia falošná sviečková z pleca
    Predobjednať
    €25,50
    Detail

    Cena je uvedena za 1kg   Časť svalu z pleca zvieraťa, ktorý ma podobný tvar ako pravá sviečková. Je to jemné, neprerastané mäso pokryté jemnou blanou na povrchu.

    114/1-3
    mocing3
    Hovädzia nožina (močing, hnát)
    Predobjednať
    od €6,10
    Detail

    Ako už naznačuje názov, mäso pochádza z predných alebo zadných končatín zvieraťa. Toto svalstvo je používané najčastejšie, preto je aj mäso pevnejšie. Práve z tohto dôvodu je...

    72/0-3
    polevka3
    Hovädzia polievková zmes
    Predobjednať
    €5,40

    Vynikajúce balenie na varenie hovädzieho vývaru. Obsahuje špikovú kosť, mäsovú kosť, orez.

    78
    0069 IMG 5317
    Hovädzia pravá sviečková
    Na dotaz
    €81
    Detail

    Najjemnejšie a najkvalitnejšie mäso z celého zvieraťa, pretože ide o sval, ktorý zviera používa najmenej. Ide o chudý kus mäsa málo prerastaný tukom, preto je potrebné jej...

    60/2-2
    0070 IMG 5325
    Hovädzia roštenka z mladého býka
    Predobjednať
    €22

    Pochádza z hornej časti zvieraťa, presnejšie ide o mäso z chrbtových svalov. Mäso je prerastané tukom v závislosti od mohutnosti zvieraťa, preto je vhodné najmä na pečenie,...

    51
    slabina1
    Hovädzia slabina
    Predobjednať
    od €4,60
    Detail

    Často označované ako mäso nižšej kvality, pretože je prerastané šľachami a tukom, a tiež sa vyznačuje svojou tuhosťou. Pri správnom varení nás však odmení výraznou chuťou a...

    69/0-2
    stehno1
    Hovädzie stehno
    Predobjednať
    od €9,20
    Detail

    Kvalitné mäso prvej triedy, jemné, málo prerastané tukom, ideálne na krájanie na plátky.

    75/0-5