Porážka prebieha cca 1x za 14 dní, po vašej objednávke vás vždy budeme obratom kontaktovať s upresnením dodania.
Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:+421 901 902 025eshop@farmabeckov.sk
    Domov / Hovädzie mäso

    Hovädzie mäso

    hovezi

    Pre hovädzie mäso chováme mäsové plemeno charolais. Dbáme na welfare zvierat, preto sa dobytok pasie na pastvinách o rozlohe 120 ha a kŕmime ho vlastnými krmivami. Výsledkom je hovädzie mäso v bio kvalite.

    Hovädzie mäso je obľúbené v kuchyni pre svoju rozmanitosť v použití. Podľa druhu hovädzieho mäsa si uvaríte skvelý hovädzí vývar, domáci guláš, čerstvo naškrabaný tatarák alebo šťavnaté steaky.

    Hovädzie mäso je bohatým zdrojom železa, bielkovín, vitamínu B a esenciálnych aminokyselín.

    Prídite sa pozrieť na naše kravy a vyskúšať ten rozdiel v kvalite a chuti mäsa!

    12 položiek celkom
    hovezi bedynka 4
    Hovädzie mäso box 5 kg
    Skladom (>5 ks)
    €56

    A čo debnička obsahuje? 1,8 kg predného masa 1,7 kg zadného masa 1 kg polievková zmes  0,5 kg orez

    45
    krk3
    Hovädzí krk z mladého býka
    Skladom (2 ks)
    od €14,50
    Detail

    Hodnotí sa ako mäso nižšej kvality, keďže má hrubšie, dlhšie a šľachami prerastané vlákna. Pri správnom varení však vieme dosiahnuť jeho šťavnatosť, mäkkosť a odmení nás...

    54/0-9
    falesnasvickova3
    Hovädzia falošná sviečková
    Skladom
    od €22
    Detail

    Cena je uvedena za 1kg   Časť svalu z pleca zvieraťa, ktorý ma podobný tvar ako pravá sviečková. Je to jemné, neprerastané mäso pokryté jemnou blanou na povrchu.

    66/0-9
    falesnasvickovazplece
    Hovädzia falošná sviečková z pleca
    Predobjednať
    od €14,40
    Detail

    Cena je uvedena za 1kg   Časť svalu z pleca zvieraťa, ktorý ma podobný tvar ako pravá sviečková. Je to jemné, neprerastané mäso pokryté jemnou blanou na povrchu.

    114/0-7
    mocing3
    Hovädzia nožina (močing, hnát)
    Skladom (2 ks)
    od €14,50
    Detail

    Ako už naznačuje názov, mäso pochádza z predných alebo zadných končatín zvieraťa. Toto svalstvo je používané najčastejšie, preto je aj mäso pevnejšie. Práve z tohto dôvodu je...

    72/0-9
    CD2B2A76 219D 4C74 B8A4 EA668822CF44
    Hovädzia pečienka 0,5kg
    Predobjednať
    €1,05
    Detail

    Čerstvá hovädzia pečeň na grilovanie, pečenie alebo dusenie. Vykúzlite z nich aj výbornú domácu paštétu.

    489
    polevka3
    Hovädzia polievková zmes
    Skladom (1 ks)
    €5,50

    Vynikajúce balenie na varenie hovädzieho vývaru. Obsahuje špikovú kosť, mäsovú kosť, orez.

    78
    pravasvickova3
    Hovädzia pravá sviečková
    Predobjednať
    od €40,70
    Detail

    Najjemnejšie a najkvalitnejšie mäso z celého zvieraťa, pretože ide o sval, ktorý zviera používa najmenej. Ide o chudý kus mäsa málo prerastaný tukom, preto je potrebné jej...

    60/1-0
    rostenka3
    Hovädzia roštenka z mladého býka
    Skladom (5 ks)
    od €23
    Detail

    Pochádza z hornej časti zvieraťa, presnejšie ide o mäso z chrbtových svalov. Mäso je prerastané tukom v závislosti od mohutnosti zvieraťa, preto je vhodné najmä na pečenie,...

    51/0-9
    slabina3
    Hovädzia slabina
    Skladom
    od €6,80
    Detail

    Často označované ako mäso nižšej kvality, pretože je prerastané šľachami a tukom, a tiež sa vyznačuje svojou tuhosťou. Pri správnom varení nás však odmení výraznou chuťou a...

    69/0-6
    plece1
    Hovädzie plece bez kosti
    Skladom (4 ks)
    €10,50
    Detail

    Je čistá svalovina, ktorá nie je veľmi prerastaná tukom, no miestami sa v nej vyskytujú šľachy. Vyniká šťavnatosťou, no môže byť tuhšia, preto je potrebné ju dlhšie variť.

    63/0-7
    stehno3
    Hovädzie stehno
    Skladom (5 ks)
    od €14,50
    Detail

    Kvalitné mäso prvej triedy, jemné, málo prerastané tukom, ideálne na krájanie na plátky.

    75/0-10