A čo debnička obsahuje? 1,8 kg predného masa 1,7 kg zadného masa 1 kg polievková zmes  0,5 kg orez

Jeden z najmäkších svalov, čisté bezšľachové mäso bez vnútrosvalového loja,  ľahko porcovateľné. Patrí k najkvalitnejším častiam hovädzieho mäsa. Vhodný na gril, steaky,...

Hovädzí krk je z mladých býčkov výhradne mäsového plemena. Nechávame ho minimálne týždeň vyzrieť, vďaka čomu dosiahne behom varenia tú najlepšiu chuť. Krk je prerastená predná...

Po pravej sviečkovej je to druhá najcennejšia a najkvalitnejšia časť hovädzinky. Ide o jemné a čisté mäso.  

Časť svalu z pleca zvieraťa, ktorý ma podobný tvar ako pravá sviečková. Je to jemné mäso a výborne sa hodí na akýkoľvek druh steakov . Tento sval z hovädzieho pleca má...

Najjemnejšie a najkvalitnejšie mäso z celého zvieraťa, pretože ide o sval, ktorý zviera používa najmenej. Ide o chudý kus mäsa málo prerastaný tukom, preto je potrebné jej...