Porážka prebieha cca 1x za 14 dní, po vašej objednávke vás vždy budeme obratom kontaktovať s upresnením dodania.

Hovädzia falošná sviečková

€22 €23,10 od €22
Predobjednať (1 ks) Predobjednať Zvoľte variant
Variant

Po pravej sviečkovej je to druhá najcennejšia a najkvalitnejšia časť hovädzinky. Ide o jemné a čisté mäso.

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Hovädzia falošná sviečková zo stehna je chudý, pravidelný kus hovädzieho mäsa s jemnou štruktúrou, vhodný na dusenie, pečenie aj varenie. Skvele drží tvar, dobre sa krája a po tepelnej úprave zostáva mäkký a šťavnatý. Je výbornou voľbou na prípravu sviečkovej na smotane, rolád či jemného duseného mäsa. Vďaka nízkemu obsahu tuku je ideálna aj pre ľudí, ktorí vyhľadávajú ľahšie a diétnejšie jedlá. Na rozdiel od falošnej sviečkovej z pleca, ktorá je jemne prerastená a chuťovo výraznejšia, táto verzia zo stehna je chudšia a pevnejšia. Avšak obidve sú skvelými alternatívami pravej sviečkovej - výber závisí od preferencí. 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola